Expertenrunde Im Brennpunkt: Hormonflut

Samstag, 9.45 - 10.45 Uhr

Wie gefährlich können uns die unbewusst aufgenommene Hormone aus Nahrung und Leitungswasser werden? Wieweit ist es zu verantworten, Hormonpräparate zu verabreichen, um eine bessere Lebensqualität bzw. verzögertes
Altern zu erzielen?

Die Experten diskutieren über Sinn bzw. Unsinn der Hormonverordnungen und über naturheilkundliche Alternativen.

Durch die Diskussion führt wieder die charmante Anne Brüning vom Hessischen Fernsehen.

Dr. rer. nat. Udo Brand
Biologiestudium mit Diplomarbeit im Fach Immunologie an der Johannes-Gutenberg-Universität, Mainz; Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Dissertation an der Universitäts-Hautklinik Mainz; Heilpraktikerausbildung; Dozent an der Hessischen Heilpraktikerschule Rhein-Main. Akupunkturausbildung; Weiterbildungin Japanischer Akupunktur nach Kiiko Matsumoto; eigene Praxis in Mainz-Bischofsheim mit den Schwerpunkten Akupunktur, Kräutertherapie und Humoraltherapie.

Dr. med. Matthias Ernst
Assistent am Lehrstuhl für Histo- u. Cytochemie der Universität Münster. Lehrbeauftragter der Fachhochschule Münster, Fachbereich Ernährungswissenschaften.

Medizinische Klinik (Nephrologie) und Poliklinik der Universität Münster.

Klinik für Kinderchirurgie der Städt. Krankenanstalten, Dortmund. Ausbildung in Laboratoriumsmedizin, Klinischer Chemie und Endokrinologie, Klinikum Lippe-Lemgo.

Dozent der Staatlichen Schule für Medizinisch-Technische Assistenten des Kreises Lippe.

Leitender Arzt der Blutbank des Krankenhauses Moabit, Berlin.Stellvertretender Chefarzt des Institutes für Immunologie, Mikrobiologie und Laboratoriumsmedizin, Arbeitsschwerpunkt: Naturheilkundliche Diagnostik, Endokrinologie. Wissenschaftlicher Berater der TISSO Naturprodukte GmbH.

Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und Biologe
Udo Pollmer, geb. 1954 in Himmelpforten, ist Lebensmittelchemiker und Leiter des Europäischen Institutes für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V. in München. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist, Unternehmensberater und Dozent. Bekannt wurde er durch seine kritischen Bücher wie "Iss und stirb: Chemie in unserer Nahrung", "Lexikon der populären Ernährungsirrtümer" oder "Opium fürs Volk - Nahrung für den Geist", sowie durch seine provokanten Beiträge in Funk und Fernsehen. In seiner wöchentlichen Sendung "Mahlzeit" in Deutschlandradio Kultur nimmt er pointiert zu aktuellen Themen Stellung. Er begleitet das Deutsche Zusatzstoffmuseum in Hamburg.